08.03.2024
Tag der gesunden Ernährung in der Kita Regenbogen
Der 7. März stand in der Kita Regenbogen ganz im Zeichen der gesunden Ernährung. „Wir haben an diesem Aktionstag dem Kneippschen Element ‚Ernährung‘ unsere ganze Aufmerksamkeit gewidmet“, berichtet Kita-Leiterin Jillian Sternekieker-Grünberg.
Beim gemeinsamen Vorbereiten des Mittagessens erfuhren die Mädchen und Jungen von ihren Erzieherinnen Interessantes, Wissenswertes und Unterhaltsames darüber, welchen Einfluss Nahrungsmittel auf die Gesundheit und das Wohlbefinden haben. Und dass es gut ist, regionale und saisonale Produkte zu kaufen und sich ausgewogen zu ernähren.
Kochen als Gemeinschaftserlebnis
Auf dem Speiseplan standen Drillinge mit Quark. Eifrig waren die Kinder dabei, die Kartoffeln zu waschen und zu trocknen, auf ein Blech zu legen, einzuölen, ein wenig zu salzen und mit Rosmarin zu bestreuen. Im Konvektomat, einem Heißluftofen zum schnellen und gleichmäßigen Garen, wurden die Drillinge in der Küche gebacken.
Außerdem musste der Quark angerührt werden. Dazu durften die Kinder Zwiebeln, Dill, Schnittlauch, Radieschen und Gurke schnippeln, den Quark aus den Bechern in die Schüssel geben und alles kräftig verrühren. Hier und da wanderte vorab beim Zubereiten auch schon mal ein Stückchen Gurke oder Radieschen in einen besonders hungrigen Magen.
„Mit dieser Aktion wollten wir für die Kinder ein schönes Gemeinschaftserlebnis schaffen und zeigen, wie viel Spaß es macht, miteinander ein gesundes Mittagessen zuzubereiten“, sagt Jillian Sternekieker-Grünberg.
„Unsere ‚Küchenfeen‘ hatten alles perfekt vorbereitet und alle Zutaten und Arbeitsmittel auf den Frühstückswagen in die Gruppen geschickt. Somit hatten die Erzieherinnen rechtzeitig alles vor Ort, um mit den Kindern die Mahlzeit vorzubereiten“, freute sich die Kita-Leiterin über die perfekte Organisation der Aktion durch ihre Mitarbeiterinnen.
Von den Kindern hieß es einhellig: „Unser selbst gemachtes Mittagessen war oberlecker.“
Die Kita Regenbogen am Neptunring 3 in Süd ist eine Integrationskindertagesstätte, in der mehr als 150 Kinder betreut werden. Sie ist seit 2010 eine vom Kneipp-Bund e.V. anerkannte Kindertageseinrichtung, die einzige dieser Art in Bernau.